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真空滾揉機

真空滾揉機

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊摔打,從而達到按摩、腌漬作用。
該機結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

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真空包裝機

真空包裝機

可選自動起落蓋機型

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斬拌機

斬拌機

斬拌機是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀,還可以將肉、輔料、冰水、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短。

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巴氏殺菌線

巴氏殺菌線

牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘,或在接近100℃下處理15秒鐘。該方法可以消滅致病微生物和部分酶,由于消毒溫度低;對牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞較少,所以能較大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)和部分對人有益的細菌,如乳酸桿菌。但是,巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術(shù)”。

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拌餡機

拌餡機

拌餡機是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

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氣泡清洗機

氣泡清洗機

設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點...

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    肉類深加工設(shè)備
    果蔬清洗設(shè)備
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用斬拌機加工的食品備受人們的喜愛


   在食品加工中特別是熟食類的加工都離不開一種機器設(shè)備,那就是斬拌機。有了它可以為我們加工中新鮮美味的食品。我們看看在哪里能看到它的身影呢?
 
  很多人在刷火鍋的時候都喜歡放一些雞肉丸,或者做湯的時候放一些,就會顯得味道鮮美,不一樣的感覺,這個雞肉丸沒有它的幫忙是很難生產(chǎn)的。
 
  喜歡吃海鮮的朋友,我們是螃蟹要想吃到肉都很不容易,特別是對于年齡大,牙口不好的老人吃海鮮就是一種奢求,但是經(jīng)過它的加工,就可以生產(chǎn)出味道可口的不費牙的食品。例如魚丸、蟹棒等等。
 
  在小孩的食品中比較喜歡吃的莫過于火腿腸了,因為它既可以有肉的鮮美,又可以吃了實惠,不怎么費牙,所以說老幼皆宜的理想食品,火腿上的加工離不開它,可見有了它就可以方便我們的生活。



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