真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊摔打，從而達到按摩、腌漬作用。
該機結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
使用斬拌機時如何注意使用安全
肉類生產(chǎn)廠中經(jīng)常見到的一個生產(chǎn)設(shè)備就是斬拌機，他是對肉類和魚類進行告訴攪拌然后切成肉泥的一個大型生產(chǎn)機器，由于它在作業(yè)中是一個告訴運轉(zhuǎn)對肉類近些切泥的工作所以有一定的危險，下面就和大家說說使用中如何保證安全問題。
首先，要禁止把任何堅硬的東西，或者是金屬類的東西調(diào)入機器中，這樣對于機器來說是非常不利的。
其次，禁止把手伸進機器中，這樣對于操作員來說是非常危險的事情。
再次，不要在機器上面放置任何東西，尤其是在機器工作的時候，避免振動時把東西掉進機器內(nèi)產(chǎn)生不必要的麻煩。
第四、要保持電路的穩(wěn)定。
最后還要提醒大家，在工作完畢的時候，一定要先按下停止按鈕，等機器完全停下來再拔掉電源，以免個自己帶來危險同時也避免機器的損壞。
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